こんにちはきたちゃんです

11月も下旬になりました

2022年も残りわずかですね

朝晩の冷え込みも強くなり、おでんやお鍋などのあったかメニューが食卓に良く並ぶようになりました

週末にはおでんを煮込みました

皆さんはどんな具材がお好きですか？？

私はやっぱり王道の大根に卵が好きです

今回のおでんは鶏肉で出汁をとり、オイスターソースと塩と顆粒だしで作りました

初めはオイスターソース！？！？なんて思ってましたが、、

オイスターソースのコクがおでんの具材とよくマッチしてとっても美味しく仕上がります

美味しいおでんやお鍋のレシピ募集中です