こんにちはヒガです
すっかり秋も深まり過ごしやすくなりましたね

先日友達とシンガポール料理のランチに行ってきました

現地に暮らしていた友達が、お勧めの料理を教えてくれたので色々食べたくなり、
たくさんの料理が楽しめるコースメニューにしました(≧▽≦)

「ペーパーチキン」は味付けした鶏肉を紙で包んで揚げたもので、
紙を破るとお肉はアツアツでジューシー

「チリクラブ」はピリ辛ソースに蟹が入ったもので、
饅頭（マントゥ）というパンのようなものにつけて食べます

「肉骨茶（バクテー）」は漢方スープで豚肉を煮たもの
身体の芯がポカポカして身体にも美容にも良さそう

ボリューム一杯の料理もお喋りがはずみ気がつけば完食
珍しい料理ばかりでとても美味しかったです
お勧めのチキンライスは今回のコースにはなかったので次の楽しみにとっておきます

デザートはお店を変えてチョコレート専門店へ

フワッフワッの不思議な食感のチョコカキ氷を食べました
チョコレートの器に入ったベリーソースや栗のアイスも添えられていて、最高のデザートでした

テレビで紹介されたのを見てずっと食べたいと思っていただけにとっても満足

仲の良い友達と美味しいものを食べながらお喋り
たくさん笑ってこんなひと時があるからまた頑張れる
私にはとっても大切で幸せな時間です